西貢男孩胡志明景點-西貢咖啡公寓 The Cafe Apartment
西貢胡志明 | 咖啡公寓 The Cafe Apartment 文青癮大爆發，時空錯亂老時光
西貢胡志明咖啡公寓 The Cafe Apartments｜文青必到景點
西貢胡志明 咖啡公寓 The Cafe Apartment 是各國網美、文青的集散地，作為文青和咖啡控的你絕對不能錯過！位於胡志明市阮惠街的咖啡公寓（The Cafe Apartment）是一個獨特景點，曾為政府和美軍駐扎地。
在當地有的是頗具規模的華麗 咖啡廳，但若想要體驗越南味的各式的情調，就屬位於 阮惠街 Nguyễn Huệ 上的 咖啡公寓 最為出名。
也許是因為附近新大樓林立，咖啡公寓 代表的老時光反而舊得標新立異；又或許是在棟距超遠的徒步區上，一格一格的整齊劃一的視覺顯得特別突出，來西貢胡志明可以不走景點，但似乎沒有人會錯過這裡，走進廢棄老宅改建的公寓，沒有哪一家最推薦，一層一層、一家一家，遊客總會找到屬於自己的位置，然後感受、然後來杯咖啡!!
如今，這座老舊公寓轉變成多層樓建築，擁有眾多風格獨特的咖啡廳和餐廳，不論是工業風、少女風、復古風等的咖啡店都有。這裡文青氣息濃厚，吸引國內外遊客和攝影愛好者。彩虹般的外觀和獨特設計成為攝影熱點，在建築外面看起來就像一個個格子，非常有趣！品嚐越南特色咖啡的同時，你還可以感受到胡志明市的獨特魅力和文化氛圍。
咖啡公寓 The Cafe Apartment
- 地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh (google map)
- 營業時間：約 9:00-22:00
- 遊玩日期：2018/5/11
西貢胡志明咖啡公寓在 IG 上狂被洗版的打卡景點 咖啡公寓 早期是美軍軍事顧問及政府海軍辦公室及住所，建築已有50年以上的歷史，直到近年才進住了不少小店。
從阮惠街上往上拍，整齊的小格子各異其趣，各種風格、顏色拼貼在一起真的好新奇，晚上打燈更是越夜越美麗!!
咖啡公寓既是老時光的產物，建築本身自然算是年久失修的 XD
樓梯出入口位於咖啡公寓正面左側，搭電梯需要收費 3000 VND (約5元台幣)，有些店家消費可折抵、有些不行。
我的建議是搭到頂樓然後慢慢逛下來比較不累 (但是我們體力應該用在更有意義的地方，哈哈 )
到了樓上，發覺 The Cafe Apartment 和自己想得「文青」很不一樣，在很多地方看到的比較像是殘破的廢棄老宅，髒髒舊舊沒有經過規劃或修飾，是很赤裸裸的呈現。
我想，這邊也是體驗西貢胡志明老房子一個很好入門的地方，畢竟它很觀光區、遊客又多，相形之下也比較不會讓人覺得危險。
以電梯、樓梯為中心，咖啡公寓的建築大致分成 L 型的左右兩側，兩側皆是半開放式的走廊，高樓層感覺開放的店比較少，有很多需要自己鼓起勇氣探秘的空間，而大概從5F開始，咖啡廳門口才越來越明顯!!
除了咖啡廳，也有很多家餐廳、美甲屋、文創小物、服飾、家飾、手工藝品、美妝店…等。這是個很有趣的現象，能在同一棟大樓裡搞定很多事情。
破舊的樓梯反而是我覺得咖啡公寓最有味道的地方，斑駁的黃色牆面，配上綠色的窗框、門板；從另一頭看，簍空的牆面層層疊疊，增添了對每層樓的期待!!
只是，當被外面大量華麗或特色度濃烈的咖啡廳養壞後，在這裡未必能找到心目中的完美小天地，很多空間閒置尚未有店家進駐，要不就是真的規模太小裝潢普通，好像 The Cafe Apartment 的外觀才更吸引人吧。
大概整理一下幾間比較多人選擇的咖啡廳：
- The Maker Concept – 3F 結合咖啡與服飾的鐵藝、木質家具的輕工業風格
- Thinker ＆ Dreamer Coffee – 3F、4F各有一家，走純白文青風
- Saigon Oi Cafe – 5F 藤椅、木桌、鐵窗，IG 打卡大熱門
- Buihaus – 7F 節目《食尚玩家》莎莎和巴鈺來的店家
- Metsign Coffee – 8F 結合大片濃郁的色塊頗有老越式風格
一扇看似昏暗的民宅大門推開都有可能是間可愛的咖啡廳，越式、義式、法式…我還是那句話，沒有最推薦哪一間，就選自己喜歡的!!
我們最後隨便選了一家咖啡廳 Thinker ＆ Dreamer，倚著人行街的陽台總是最熱門的位置，西貢男孩建議各位傍晚以後再來喝咖啡，白天實在太熱，根本無法久待XD。(我滴媽!!)
如果你不是在西貢胡志明地區娛樂，而是在富國島、頭頓、岘港、芽莊、河內、海防……等越南地區娛樂
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